Ptitchef

Quiche aux courgettes et carottes

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile
614 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


100 g de lardons


20 cl de crème fraîche

1 cuillère à café de cumin en poudre

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

Préparation

  • Préchauffer le four (th6).
  • Faire revenir les lardons dans l'huile de tournesol.
  • Etape 3 - Quiche aux courgettes et carottes
    Ajouter les carottes et les courgettes coupées en rondelles et poursuivre la cuisson à feu assez vif durant 10 minutes sans cesser de remuer.
  • Etape 4 - Quiche aux courgettes et carottes
    Verser cette préparation sur le fond de tarte. Battre l’œuf et la crème, ajouter le cumin. Répartir cette préparations sur les légumes.
  • Mettre au four durant 20 minutes.
  • Servir cette quiche aux courgettes et carottes tiède ou froide, accompagnée de salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (332g)
Calories: 614Kcal
  • Glucides: 36.5g
  • Lipides: 45.4g
  • Gras sat.: 21.3g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Quiche aux courgettes et carottes, photo 1
Quiche aux courgettes et carottes, photo 2
Quiche aux courgettes et carottes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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