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Tarte courgettes, carottes râpées
Un plat facile et bon marché pour un repas du soir et avec de bons légumes...
Préparation
- Râpez les courgettes et les carottes.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et laissez fondre les légumes à feu moyen pendant 5 minutes.
- Allumez le four à Th.6, 180°.
- Battez les œufs et la crème dans un saladier et incorporez les légumes et le fromage râpé.
Salez et poivrez, ajoutez le persil. - Mettre la pâte dans un plat à tarte et versez la garniture dedans, faites cuire pendant 30 minutes environ.
L La cuisine facile de Tini
Photos
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