Tarte courgettes, chèvre, lardons

(4.12/5 - 8 votes)
4 commentaires

  • Tarte courgettes, chèvre, lardons
  • Tarte courgettes, chèvre, lardons, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
facile
Calories:
348 Kcal (1 part)
ProPoints:
9 (1 part)
SmartPoints:
12 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

1 pâte brisée
100 g de lardons fumés
30 g de parmesan râpé
200 g de fromage de chèvre frais
30 g de gruyère râpé
2 courgettes moyennes

Préparation

Laver les courgettes, les éplucher une bande sur deux, les précuire à la vapeur en les gardant croquantes.
Etaler la pâte brisée, l'installer dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.
Répartir au fond 80 g de chèvre en morceaux, les lardons, et parsemer de la moitié du parmesan.
Répartir les courgettes, mettre le chèvre restant en rondelles par dessus, puis parsemer du reste de parmesan et de gruyère.
Cuire Th 8, environ 30 mn, en surveillant l'apparence de la croûte pour obtenir la bonne cuisson.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc (Champagne, Blanc) Côtes de Provence blanc (Provence, Blanc) Languedoc blanc (Languedoc-Roussillon, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

347Kcal17%

Calories

21.5g7%

Glucides

22.2g34%

Lipides

9.8g49%

Gras sat.

14g28%

Protéines

1.6g6%

Fibres

1.9g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 177g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

rosabella65, 27/05/2014

Comment doit-on couper les courgettes. En tranches ou en petits bâtonnets ?

(0) (0) Abuse
30/08/2013

Très simple, cela me va, et délicieuse recette..

(0) (0) Abuse
Plumeau, 29/05/2013

Les courgette, ce n'est pas mon truc......

(0) (0) Abuse
clairette1
clairette1, 15/07/2009

Très bonne recette

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Quiche aux lardons


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Tout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatinLes différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarte10 infos à connaître sur les courgettes !10 infos à connaître sur les courgettes !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales