Ptitchef

Quiche aux courgettes-lardons-chèvre

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
752 Kcal
Petite quiche toute simple pour repas qui l'est aussi !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de courgettes

250 g de lardons

1 bûchette de chèvre

1 rouleau de pâte feuilletée

beurre


20 cl de crème liquide

4 cuillères à soupe de curry (facultatif, juste pour rehausser le tout)

Préparation

  • Beurrez un moule à tarte, placez-y la pâte feuilletée et piquez-là à l'aide d'une fourchette.
  • Dans une poêle, faites revenir les lardons (sans graisse).
  • Ensuite, pelez la courgette, enlevez les pépins et coupez-la en rondelles. Cuisez celles-ci dans un peu de graisse ou à la vapeur.
  • Pendant ce temps, cassez 2 œufs dans un bol, ajoutez-y la crème, le sel, le curry et le poivre et mixez le tout et réservez.
  • Placez ensuite les rondelles de courgettes cuites, ainsi que les lardons et le chèvre sur la pâte, couvrez du mélange crème-œufs-sel-poivre-curry.
  • Enfournez pendant 25 minutes à 210 °C. Bon appétit !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)
Calories: 752Kcal
  • Glucides: 28.6g
  • Lipides: 59.6g
  • Gras sat.: 34.9g
  • Protéines: 20.3g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 31
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

jonathan_b2019, 07/05/2019

Pâte free gluten

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Quiche aux courgettes et au chèvre
Quiche aux courgettes et au chèvre
6 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Quiche aux lardons
Quiche aux lardons
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Quiche lorraine, la recette facile
Quiche lorraine, la recette facile
8 parts
1 heure
facile
4.2 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez