Ptitchef

Quiche aux courgettes-lardons-chèvre

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
752 Kcal
Petite quiche toute simple pour repas qui l'est aussi !

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Beurrez un moule à tarte, placez-y la pâte feuilletée et piquez-là à l'aide d'une fourchette.
  • Dans une poêle, faites revenir les lardons (sans graisse).
  • Ensuite, pelez la courgette, enlevez les pépins et coupez-la en rondelles. Cuisez celles-ci dans un peu de graisse ou à la vapeur.
  • Pendant ce temps, cassez 2 œufs dans un bol, ajoutez-y la crème, le sel, le curry et le poivre et mixez le tout et réservez.
  • Placez ensuite les rondelles de courgettes cuites, ainsi que les lardons et le chèvre sur la pâte, couvrez du mélange crème-œufs-sel-poivre-curry.
  • Enfournez pendant 25 minutes à 210 °C. Bon appétit !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)
Calories: 752Kcal
  • Glucides: 28.6g
  • Lipides: 59.6g
  • Gras sat.: 34.9g
  • Protéines: 20.3g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 31
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

jonathan_b2019, 07/05/2019

Pâte free gluten

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