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Quiche toute simple : poireaux lardons chèvre

Voilà typiquement le genre de recette pas trop chère et très pratique que vous appréciez.
Apéritif
1 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Faire revenir les lardons à la poêle sans matière grasse.
  • Couper les poireaux en rondelles puis émincer.
  • Préparer la crème en battant les œufs et la crème puis assaisonner.
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte, déposer au fond les poireaux et les lardons. Couvrir avec la crème.
  • Trancher la bûche de chèvre en rondelle et déposer les morceaux sur la tarte.
  • Passer au four environ 40 minutes à 180°C (th 6).

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Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

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Commentaires des membres:

Malyeka
Malyeka, 04/07/2014

Très bonne recette =)

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