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Quiche sans pâte à la courgette spaghetti, saumon fumé et chèvre

Autre
2 parts
20 min
1 heure
facile
556 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 10.31 (5.16€/part)

Préparation

  • Faire cuire la courgette spaghetti environ 1/2 heure entière sans la peler, dans de l'eau bouillante salée.
  • Vérifier la cuisson en piquant la courge avec la pointe d'un couteau pour s'assurer qu'elle est cuite.
  • Verser la dans une passoire et laisser la refroidir.
  • Puis ouvrir la courgette spaghetti en deux, enlever le centre et les graines, puis gratter à la fourchette l'intérieur de la courgette. Égoutter.
  • Délayer la maïzena dans le lait, ajouter les œufs battus, poivrer et saler un peu. Ajouter la courgette écrasée et bien égouttée et bien mélanger.
  • Verser le tout dans votre plat à four, disposer des morceaux de saumon fumé et de bûche de chèvre.
  • Cuire environ 30 minutes au four. A servir avec une salade ou comme plat principal.

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Quiche sans pâte


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (590g)
Calories: 556Kcal
  • Glucides: 37.6g
  • Lipides: 26.2g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 40.9g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 14.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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