Ptitchef

Makis de courgettes chèvre/saumon

Apéritif
6 parts
10 min
facile
100 Kcal
Recette pour un apéritif fraîcheur

Ingrédients

Nombre de parts: 6

100 g de chèvre frais (type petit billy)

3 tranches de saumon fumé



ciboulette (hachée et brins entiers)

Préparation

  • Lavez la courgette puis à l'aide d'un économe, taillez des lamelles. Réservez.

    Dans un bol, préparez le chèvre avec du poivre, les pignons de pin et la ciboulette ciselée. Mélangez bien.

    Découpez le saumon fumé en lamelles.
  • Sur chaque bandes de courgettes, disposez une lamelle de saumon puis une C à C de préparation au chèvre sur le bas de la bande. Roulez-la sur toute la hauteur puis attachez le makis à l'aide d'un brin de ciboulette. Répétez jusqu'à épuisement.

    Mangez frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 80g
Calories: 100Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

30/09/2016

Facile et super bon

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