Dans un bol mélanger les herbes ciselées et le fromage.
Sur un plan de travail étaler les tranches de saumon fumé , les couper en deux et napper de la préparation sans exagération pour que ça ne déborde pas après pliage.
Rouler en cigare puis couper les entames les extrémités mais attention ne les jeter pas .
Mettez les entames sur les bûchettes ainsi faites, pour vraiment donner l'aspect d'une bûche de bois .
Mettre sur un plat en intercalant de demies tranches de citron et/ou de roses en peau de tomates, de brins d'herbes fraîches.
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Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
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Le fromage frais deviendra votre meilleur allié grâce à ces recettes!
Commentaires des membres:
Trop classique manque d'imagination!!!!!!!!!!!!!