Saumon poché

Name: Saumon poché
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Un beau morceau de saumon frais; 1 cube de court bouillon; De l'aneth; Un citron; Des baies roses

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Plat

facile

20 min

147 Kcal

Ingrédients

Un beau morceau de saumon frais
1 cube de court bouillon
De l'aneth
Un citron
Des baies roses

Coût estimé: 4.08€ (2.04€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Remplir à moitié une sauteuse avec de l'eau. Y plonger le court bouillon, le citron coupé en tranche.
Faire chauffer à feu doux jusqu'à dissolution complète du court bouillon.
Poser le saumon et laisser pocher. Retourner et saupoudrer d'aneth et de baies roses.
Dés que le saumon est cuit, retirer du feu et servir de suite.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 147Kcal

Glucides: 5.3g
Lipides: 6.8g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 12.1g
Fibres: 3.6g
Sucre: 3.5g
ProPoints: 4
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (368g)

Sans sucre ajouté

CChoupinette_choupie

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