Ptitchef

Croque monsieur saumon fumé et avocat

Plat
1 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Pour un croque-monsieur : ( donc à multiplier selon vos envies)

2 tranches de pain de mie (maison c'est ici)

1 tranche de saumon fumé

1 cuillère à soupe ou à café selon votre gourmandise de crème fraîche épaisse

1/2 avocat

Un peu de mozzarella

Une goutte de jus de citron

Préparation

  • Préchauffer votre four à 210°c et poser votre tranche de pain de mie sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, si comme moi vous n'avez pas d'appareil à croque-monsieur.
    Tartiner la de crème fraîche, déposer le saumon fumé, puis l'avocat en lamelles, une goutte de jus de citron, puis la mozzarella en tranches, pour finir la seconde tranche de pain de mie.
    Cuire 5 à 10 minutes au four le temps que le pain dore, et que la mozza prenne son aise.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

krikri49270, 03/01/2017

Combien de pro point pour cette recette

(0) (1) Signaler
celtia, 05/12/2013

Croque monsieur "de fête" excellent

(1) (1) Signaler
hadjilla, 13/05/2013

Super bon !

(0) (1) Signaler

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