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Tartines tomate chevre et herbes de provence

Entrée
2 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • 1/ Mélanger dans un ramequin, 2-3 heures plus tôt, deux cuillères à soupe d’huile d’olive et une gousse d’ail écrasée.Préchauffer le four à 200°.
  • 2/ Disposer les tranches de pain sur un plat allant au four et à l’aide d’un pinceau les enduire légèrement du mélange ail-huile.
  • 3/ Laver et couper les tomates en rondelles et les disposer sur les tranches de pain.
  • 4/ Couper le fromage et le poser sur les tomates.
  • 5/ Ajouter les herbes de Provence et un peu de poivre. Cette étape peut se faire aussi à la sortie du four.
  • 6/ Enfourner pour 10 minutes environ.

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Photos

TARTINES TOMATE CHEVRE ET HERBES DE PROVENCE, photo 1
TARTINES TOMATE CHEVRE ET HERBES DE PROVENCE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc

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