Tartines de figues, fromage de chèvre frais, miel et romarin
Tartines de figues, fromage de chèvre frais, miel et romarin
La saison des figues est belle et bien lancée, et puisqu'elle est courte on est bien décidés à en profiter ! Ces petits fruits peuvent se décliner à l'infini : en salade, en tarte ou en risotto, ce fruit doux et sucré n’a pas fini de nous épater ! Aujourd’hui on a décidé d’en faire des petites tartines/bruschettas à base de chèvre frais, figues, miel et romarin, un combo délicieux qu'il vous faut absolument tester ! Ces tartines végétariennes seront parfaites en entrée, ou en repas complet accompagnées d'une salade :-)
Comment conserver ces tartines? Vous pouvez les placer au frais et les consommer dans la journée mais nous recommandons de les déguster immédiatement après afin que le pain garde son croquant et les figues restent fraiches.
Par quoi remplacer le fromage de chèvre frais? Vous pouvez le remplacer par de la bûche de chèvre ou du fromage frais classique ou de la ricotta!
Quel pain utiliser? Nous avons utilisé du pain de campagne tranché mais n'hésitez pas à varier les plaisirs! Si votre pain est bien frais, pas besoin de le toaster: vous pouvez le déguster frais agrémenté de notre garniture! Retrouvez plein de recettes de tartines et bruschetta sur notre site.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories:151Kcal
Glucides:23.5g
Lipides:3.3g
Gras sat.:2g
Protéines:5.4g
Fibres:1.8g
Sucre:6.7g
ProPoints:4
SmartPoints:5
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
Commentaires des membres:
PASCAL,
18/09/2023
Recette très facile et rapide ,juste avoir tous les ingrédients sous la main
Trés sympa en amuse-bouche, par exemple. Pour ma part, c'est dans une assiette, un lit de roquette (ou de mesclun), des rondelles de figues, du fromage de chèvre bien moelleux (type raboliot), quelques gouttes de vinaigre balsamique supérieur, sel, poivre, aromates. Mon épouse (qui ne mange pas de pain) ne s'en lasse pas!
Merci ! :)