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Tarte à la ''purée'' de courgette et tomate & chèvre

Entrée
4 parts
20 min
32 min
facile
351 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Lavez la courgette et coupez-la en tronceaux que vous ferez cuire 12 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, étalez la pâte dans une tôle, piquez-la pour qu'elle ne gonfle pas et faites la pré-cuire 10 minutes à 180°.
  • Quand les courgettes sont cuites, mettez les dans un mixeur en ajoutant les tomates, les herbes de Provence, le sel et le poivre puis mixez les ingrédients à fin d'obtenir une sorte de purée.
  • Recouvrez le fond de tarte de cette mixture. Coupez la bûche de chèvre en rondelles et disposez-les sur la tarte.
  • Enfournez à 180 ° pendant 10 minutes .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 351Kcal
  • Glucides: 33.2g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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