Purée de courgettes 33 recettes

Recette Puree courgette-kiri

Puree courgette-kiri

(2 votes)
Accompagnementfacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 courgette - 500 g de pommes de terre - 1 cube de bouillon de boeuf - 2 kiri - une noisette de beurre - sel et poivre...
Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

(19 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen185 kcal45 min
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites (à l'huile d'olive) 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic origan sel poivre huile d'oliv...
Recette Mon roti orloff et sa puree de courgette

Mon roti orloff et sa puree de courgette

(9 votes)
Platfacile20 min55 min
Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 800 g - 1 kg dans l'échine pas trop gras 12 tranches de bacon ou jambon sec type Bayonne 12 tranches de fromage mimolette, ...
Recette Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

(19 votes), (3)
Accompagnementmoyen15 min15 min
Ingrédients: - 150 g de courgettes - 80 g de pommes de terre - 3 gobelets d'eau - ½ gobelet de lait - Beurre, persil, sel, poivre - 1 jaune d’oeuf...
Recette Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

(2 votes)
Sans gluten
Platfacile5 min10 min
Ingrédients: - 1 courgette - 2 topinambours - 1 pomme de terre...
Recette Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

(2 votes)
Platfacile5 min20 min
Ingrédients: - des pâtes - 2 ou 3 cuillères à soupe de purée d'amande - du basilic fraîchement ciselé - de l'ail - du sel marin - du poivre - 1 courgette en dés...
Recette Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

(2 votes), (1)
Platfacile15 min10 min
Ingrédients: - 4 courgettes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1 cébette (oignon frais avec tige) - 2 cuillères à soupe de crème fraiche à 15% - sel, piment d...
Recette Purée de courgettes au kiri

Purée de courgettes au kiri

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile56 kcal25 min
Ingrédients: - 1 petite courgette - 1 pomme de terre moyenne (environ 100 g ) - 1 Kiri - Basilic ciselé (surgelé en cette saison)...
Recette Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

(2 votes)
Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: - 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -4 un crottin de chavignol (1 par mille-feuille) - parme...
Recette Purée de pomme de terre & courgette

Purée de pomme de terre & courgette

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile375 kcal45 min
Ingrédients: 1kg de pomme de terre 2 courgettes (400gr) 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel Poivre Noix de muscade...
Recette Saint-pierre aux sucs de fenouil et de citron, purée de courgette

Saint-pierre aux sucs de fenouil et de citron, purée de courgette

Entréefacile15 min40 min
Ingrédients: - Un saint-pierre d'1,2 kg environ - Thym frais - Deux tomates - Un bulbe de fenouil - Un citron également coupé en rondelles - Huile d'olive - 25 c...
Recette Purée ou velouté de brocolis et courgette

Purée ou velouté de brocolis et courgette

Entréefacile15 min45 min
Ingrédients: - 1 grosse courgette bien ferme - 1 gros brocoli ou 2 petits - 1 kub saveur herbes de provence - de l'eau facultatif: - rondelles de chêvre frais - c...
Recette Purée courgettes - pommes de terre - cumin

Purée courgettes - pommes de terre - cumin

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile474 kcal25 min
Ingrédients: - 3 courgettes rondes - 2 pommes de terre - du cumin - un demi-yaourt...
Recette Puree de courgettes pommes de terre au cumin

Puree de courgettes pommes de terre au cumin

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile171 kcal25 min
Ingrédients: - 2 courgettes pelées surgelées - 2 pommes de terre - sel - poivre - 1 pincée de cumin en poudre - 10 cl de crème liquide UHT à 15% de MG...
Recette Soupe de courgettes et purée

Soupe de courgettes et purée

Platfacile10 min10 min
Ingrédients: - 1 bocal de 80cl de soupe à la courgette - un reste de purée - des tranches de pain aux graines de sésame - 1 cuillère à café de basilic - 1 cuillère...
Recette Purée de courgettes aux fines herbes

Purée de courgettes aux fines herbes

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 1,5 kg de courgettes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (ou de crème soja) - 4 cuillères à soupe d'herbes fraîches hac...
Recette Purée de courgettes aux épices

Purée de courgettes aux épices

Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 4 courgettes - 1 gros oignon - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 1 pincée d'épices à columbo - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel, poivre b...
Recette Tarte à la ''purée'' de courgette et tomate & chèvre

Tarte à la ''purée'' de courgette et tomate & chèvre

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile351 kcal52 min
Ingrédients: - pâte brisée - 3 petites courgettes - 2 tomates - 1/2 bûche de chèvre - herbes de Provence - sel - poivre...
Recette Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes

Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes

 
Platfacile20 min15 min
Ingrédients: - 8 Pommes de terre - 3 Courgettes grillées - 2 cuillères à soupe Parmesan - 10 cl Crème fraîche - Muscade - Sel, poivre du moulin - 1 Filet de p...
Recette Puree de courgettes et poires

Puree de courgettes et poires

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile169 kcal25 min
Ingrédients: - 3 courgettes - 1 poire pelée - 1 cuillère à soupe de miel - 2 pommes de terre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de mascarpone - sel et poivre ...
Recette Purée de carotte, courgette, coeur de palmier, dés de poulet sur lit de pommes de terre

Purée de carotte, courgette, coeur de palmier, dés de poulet sur lit de pommes de terre

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile210 kcal20 min
Ingrédients: - 1 pomme de terre - 1 carotte - 2 petits coeurs de palmier - 30g de dés de poulet - 1 petit morceau de courgette - sel - ciboulette (facultatif) - hu...
Recette Purée de courgettes, feta et pistou

Purée de courgettes, feta et pistou

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile432 kcal15 min
Ingrédients: - 5 courgettes - 200 g de feta - 1 pot de pistou ou pesto...
Recette Patate douce au confit de canard et purée de courgettes

Patate douce au confit de canard et purée de courgettes

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - de la patate douce - de l'huile d'olive - quelques courgettes - de la crème fraïche...
Recette Purée de courgettes aux amandes

Purée de courgettes aux amandes

Entréefacile15 min15 min
Ingrédients: - 300 g de courgettes (2 environ) - 2 cuillères à soupe de purée d'amande - 1 cuillère à soupe d'amandes effilées (pour la déco)...
Recette Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

Autrefacile5 min3 min
Ingrédients: - 200 g de courgettes - 40 ml d'eau - Sel - Poivre - 1 cuillère à café de purée d'amandes - 2 cuillères à soupe de flocons de purée (mousseline !)...


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