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Purée de courgettes

32 recettes
Recette Puree courgette-kiri

Puree courgette-kiri

(5 votes) , (2) , (68)
Accompagnement facile 45 min 207 kcal
Ingrédients: 1 courgette 500 g de pommes de terre 1 cube de bouillon de boeuf 2 kiri une noisette de beurre sel et poivre...
Recette Mon roti orloff et sa puree de courgette

Mon roti orloff et sa puree de courgette

(10 votes) , (50)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 800 g 1 kg dans l'échine pas trop gras 12 tranches de bacon ou jambon sec type Bayonne 12 tranches de fromage mimolette, ch...
Recette Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

Purée gourmande pour bébé gourmand: topinambour, pomme de terre, courgette

(5 votes) , (1) , (17)
Sans gluten
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 courgette 2 topinambours 1 pomme de terre...
Recette Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

Linguine au basilic, courgette et purée d'amande complète

(2 votes) , (66)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: des pâtes 2 ou 3 cuillères à soupe de purée d'amande du basilic fraîchement ciselé de l'ail du sel marin du poivre 1 courgette en dés...
Recette Purée de pomme de terre & courgette

Purée de pomme de terre & courgette

(1 vote) , (38)
Sans gluten
Plat facile 45 min 375 kcal
Ingrédients: 1kg de pomme de terre 2 courgettes (400gr) 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel Poivre Noix de muscade...
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

(2 votes)

On vous a regroupé ici les 4 meilleures cuissons pour vos courgettes : à la poêle, au four, à la vapeur et à l'eau. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on a aussi regroupé nos 3 recettes préférées à base de courgettes ;-) Tentez-les juste ici

Recette Purée ou velouté de brocolis et courgette

Purée ou velouté de brocolis et courgette

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 grosse courgette bien ferme 1 gros brocoli ou 2 petits 1 kub saveur herbes de provence de l'eau facultatif: rondelles de chêvre frais ciboulette c...
Recette Tarte à la ''purée'' de courgette et tomate & chèvre

Tarte à la ''purée'' de courgette et tomate & chèvre

 
Entrée facile 52 min 351 kcal
Ingrédients: pâte brisée 3 petites courgettes 2 tomates 1/2 bûche de chèvre herbes de Provence sel poivre...
Recette Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

 
Entrée facile 25 min 421 kcal
Ingrédients: 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -4 un crottin de chavignol (1 par mille-feuille) parmesan...
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Recette Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

Verrines de purée de courgettes, fromage de chèvre et coulis de tomates confites

(22 votes) , (3) , (2190)
Sans gluten
Entrée moyen 45 min 185 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 200 g de tomates confites (à l'huile d'olive) 150 g de chèvre frais 100 g de crème liquide Basilic origan sel poivre huile d'oliv...
Recette Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

(17 votes) , (3) , (86)
Accompagnement moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de courgettes 80 g de pommes de terre 3 gobelets d'eau ½ gobelet de lait Beurre, persil, sel, poivre 1 jaune d’oeuf...
23 recettes aux courgettes faciles et originales

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(36 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

Roti de porc au barbecue et sa puree de courgettes

(1 vote) , (1) , (33)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cébette (oignon frais avec tige) 2 cuillères à soupe de crème fraiche à 15% sel, piment d'Espelett...
Recette Puree de courgettes pommes de terre au cumin

Puree de courgettes pommes de terre au cumin

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Plat facile 25 min 171 kcal
Ingrédients: 2 courgettes pelées surgelées 2 pommes de terre sel poivre 1 pincée de cumin en poudre 10 cl de crème liquide UHT à 15% de MG...
Recette Purée courgettes - pommes de terre - cumin

Purée courgettes - pommes de terre - cumin

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 474 kcal
Ingrédients: 3 courgettes rondes 2 pommes de terre du cumin un demi-yaourt...
Recette Purée de courgettes aux fines herbes

Purée de courgettes aux fines herbes

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 71 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de courgettes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (ou de crème soja) 4 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées (p...
Recette Purée de courgettes aux épices

Purée de courgettes aux épices

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 119 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 pincée d'épices à columbo 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre blanc du mou...
Recette Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes

Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes

 
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 8 Pommes de terre 3 Courgettes grillées 2 cuillères à soupe Parmesan 10 cl Crème fraîche Muscade Sel, poivre du moulin 1 Filet de perche du Nil ...
Recette Puree de courgettes et poires

Puree de courgettes et poires

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 poire pelée 1 cuillère à soupe de miel 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de mascarpone sel et poivre huile d'olive...
Recette Purée de courgettes, feta et pistou

Purée de courgettes, feta et pistou

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 432 kcal
Ingrédients: 5 courgettes 200 g de feta 1 pot de pistou ou pesto...
Recette Patate douce au confit de canard et purée de courgettes

Patate douce au confit de canard et purée de courgettes

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: de la patate douce de l'huile d'olive quelques courgettes de la crème fraïche...
Recette Purée de courgettes aux amandes

Purée de courgettes aux amandes

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 48 kcal
Ingrédients: 300 g de courgettes (2 environ) 2 cuillères à soupe de purée d'amande 1 cuillère à soupe d'amandes effilées (pour la déco)...
Recette Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

Tartinade de courgettes à la purée d'amandes

 
Sans gluten
Autre facile 8 min 35 kcal
Ingrédients: 200 g de courgettes 40 ml d'eau Sel - Poivre 1 cuillère à café de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de flocons de purée (mousseline !)...
Recette Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

 
Sans gluten
Plat moyen 27 min 179 kcal
Ingrédients: 150 g de tofu nature ou fumé, 1 carotte en lamelles, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, 1/2 petit oignon, 1 cuillère à café de pâte de curry, 1...
Recette Saucisses de tofu fumé, ratatouille et purée de pomme de terre

Saucisses de tofu fumé, ratatouille et purée de pomme de terre

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 paquets de tofu fumé 1 kg de pomme de terre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 oignon 1 ...
Recette Purée de panais au croustillant de ravioles et viande des grisons, ou au foie gras

Purée de panais au croustillant de ravioles et viande des grisons, ou au foie gras

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux panais 1 gros oignon émincé 1 morceau de courgette de 2 cm de long 1 verre d'eau ¼ de litre de lait 2 cuillères à soupe de crème épaisse ou a...


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