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PUREE COURGETTE-KIRI

Accompagnement
3 parts
15 min
30 min
facile
245 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Laver les pommes de terre et les courgettes, les éplucher et les couper en morceaux.
  • Faire bouillir une casserole d'eau, ajouter le cube de bouillon puis les légumes.
  • Faire cuire pendant 30 minutes environ, jusqu'à ce que les légumes soient bien fondants.
  • A la fin de la cuisson, égoutter dans une passoire puis remettre dans la casserole.
  • Écraser les légumes à l'aide d'un presse-purée, ajouter le kiri, la noix de beurre, assaisonner.
  • Servir aussitôt ou faire réchauffer la purée quelques secondes à feu doux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (277g)
Calories: 245Kcal
  • Glucides: 37.3g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

PUREE COURGETTE-KIRI, photo 1
PUREE COURGETTE-KIRI, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Kefir72, 02/06/2019

Peut-être ajouter une 2ème courgette et diminuer la quantité de pommes de terre pour avoir un peu plus le goût de la courgette. Sinon c'est très bon.

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