Ptitchef

Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre

Entrée
2 parts
15 min
55 min
facile
Vous êtes à court d'idée?Il y a tellement de possibilité avec ce fabuleux légume!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 belles courgettes

1 bûche de chèvre

50 cl de crème fraîche


70 g de gruyère râpé

sel&poivre

Préparation

  • Chemisez un moule à tarte avec la pâte feuilleté et faites pré-cuire une bonne vingtaine de minutes th.6.
  • Coupez en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis les disposer sur le fond de pâte.
  • Battez les 3 œufs et la crème. Salez et poivrez.
  • Versez le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre.
  • Parsemez de gruyère râpé et faites cuire environ 35 minutes à 180°C.

Photos

Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre, photo 1
Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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