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MINI COCOTTE DE PARME OMELETTE TARTARE

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
432 Kcal
MINI COCOTTE DE PARME OMELETTE TARTARE
  • (4.7/5 - 11 votes)
  • 3
  • 413
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.17€ (1.54€/part)

Préparation

  • Dans un récipient, battre les oeufs en omelette,
    Ajoutez la crème fraiche, le fromage tartare
    Salez , poivrez
    Fouettez énergiquement.
    Réservez

    Etetez la tête de la tomate (façon tomate farcie)
    Evidez le coeur légèrement
    Roulez la tranche de parme sur elle-même
    et placez-la au centre .

    Placez la tomate dans la mini cocotte
    (on peut couper légèrement le bas de la tomate pour l'aider à tenir droite)

    Versez délicatement l'omelette afin de ne pas déloger la tomate
    Saupoudrez de gruyère rapé

    Préchauffez le four à 200°
    Enfournez pour 20 minutes selon votre four

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Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)


S Soso78410

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)
Calories: 432Kcal
  • Glucides: 2.5g
  • Lipides: 33.8g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 28.9g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/01/2013

Exellente recette c très bon
très facile a faire
pas long du tout
c magnifique
je vous mais 5 étoile

(0) (0) Signaler
verbatim, 20/09/2009

Je l'ai fait sans tomates... C'est très bien ainsi!

(0) (0) Signaler
gastonette, 18/09/2009

ça me plait bien !

(0) (0) Signaler

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