Tarte libanaise aux blettes

Ingrédients

• 4 feuilles de brick
• 1 botte de blettes
• 1 oignon
• 100 g de féta
• 1 yaourt
• 50 g de pignons de pin
• 50 g de raisins secs
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de coriandre
• 1 cuillère à soupe de menthe