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Tatin de blettes oseille feta

Plat
4 parts
20 min
25 min
facile
476 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Ingrédients pour 4 p:

450 g de verts de blettes

4 feuilles d'oseille

150 g de féta brebis

1 rouleau de pâte brisée (feuilletée pour moi)


Préparation

  • Blanchir les feuilles de blettes 5 min. Egouttez.

    Ciselez l'oseille.

    Faites revenir les blettes dans un peu d'huile d'olive, salez, poivrez. Environ 10 min.

    Elles doivent rendre l'eau.

    Hors du feu, ajoutez l'oseille, les oeufs battus, la féta en dés. Mélangez.

    Préchauffez le four th 7 (210°c).

    Huilez un plat à manquer, versez la préparation. Posez la pâte feuilletée ou brisée dessus.

    Enfoncez les bors autour des blettes.

    Piquez à la fourchette.

    Enfournez pour 25 mn.

    Posez une assiette ou un plat sur le moule, retournez-le en démoulez.

    Dégustez tiède ou froid.



    Petit conseil de caro:

    A faire avec des épinards frais ou surgelés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 234g
Calories: 475Kcal
  • Glucides: 32.9g
  • Lipides: 30.9g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc





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