Ptitchef

Pounti auvergnat ou gâteau de blettes

Entrée
8 parts
15 min
55 min
facile
360 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Coût estimé: 7.33 (0.92€/part)

Préparation

  • Hacher finement les feuilles de blettes, l'oignon, les lardons et le persil.
  • Battre les œufs en omelette.
  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Mettre la farine dans un bol et creuser un puit. Ajouter le lait et mélanger. Ajouter les œufs.
  • Ajouter les légumes à l'appareil et verser le tout dans des petits plats individuels.
  • Enfourner 10 minutes à 210°C puis baisser à 170°C et poursuivre la cuisson 45 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 360Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 13.4g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 18.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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