Gâteau pokéball PrécédentSuivant Dessertmoyen3 heures Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Pour le gâteau à la cannelle, aux poires et pépites de chocolat : 130 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 3 ufs 62.5g de poudre damandes (soit un petite barquette) 1 petite boite de poires en sirop (j'ai utilisé 4 demies poires) des pépites de chocolat (j'ai mis 50g de chocolat noir, 50g de chocolat blanc et 30g de chocolat au lait) 1/2 paquet de levure chimique 1/2 c. à c. de cannelle en poudre Pour le gâteau au chocolat et aux poires : 150g de chocolat patissier 100g de beurre 100g de sucre 90g de farine 2 ufs 1/2 sachet de levure 1 petite boite de poires au sirop (j'ai utilisé 5 demies poires) Pour le glaçage : 200g à 250g de sucre glace 1 blanc d' oeuf 1 c. à s. de jus de citron colorant rouge pâte à sucre noire