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Excellent gâteau à l'Amlou

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Les ingrédients nécessaires pour la crème à l'Amlou :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Beurrer et fariner un moule de 26 cm de diamètre.
  • Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  • Ajouter le yaourt, l'huile et l'Amlou tout en continuant de battre.
  • Incorporer, à l'aide d'une spatule, la farine et la levure tamisées.
  • Verser la préparation obtenue dans le moule.
  • Enfourner pendant 20/25 minutes en prenant soin de piquer le gâteau avec un cure-dent pour vérifier la cuisson.
  • Démouler et laisser refroidir sur une grille.
  • La préparation de la crème à l'Amlou :
    Mélanger l'Amlou, la crème liquide et le sucre glace.
  • Battre le tout, au batteur, jusqu'à ce que la crème épaississe.
  • Conserver la crème à l'Amlou au frais jusqu'au moment de l'utiliser.

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