Ptitchef

Triangles Croustillants aux Feuilles de Bettes et Féta

A servir avec une salade. Une bonne manière d'utiliser les feuilles de bettes et c'est très bon avec la féta et le cumin.
Entrée
2 parts
10 min
23 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Coupez grossièrement les feuilles de bettes et plongez-les 5 minutes dans l'eau bouillante salée puis égouttez-les.
  • Dans une poêle, faîtes revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez les feuilles de bettes et Prolongez la cuisson 2 à 3 minutes.
  • Versez dans un bol et ajoutez la féta. Ecrasez le tout en ajoutant ,poivre, sel et le cumin.
  • Etape 4 - Triangles Croustillants aux Feuilles de Bettes et Féta
    Préchauffé le four à 200 °. Pliez vos feuilles de bricks en 2 puis encore en 2 de façon à avoir un grand rectangle . Mettre un petit tas de préparation dans le coin en haut.
  • Etape 5 - Triangles Croustillants aux Feuilles de Bettes et Féta
    Puis plié en triangle et coupez ce qui dépasse.
  • Badigeonnez légèrement les triangles avec de l'huile d'olive et enfournez 12 à 15 minutes en retournant à mi-cuisson. ils doivent être bien dorés..


Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez