Confit de bettes - Braised Chard

Name: Confit de bettes - Braised Chard
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une botte de bettes (5 branches); 1 oignon, haché; 1 cuillère à café de sucre; du sel; 3 cuillères à soupe de ghee; 1 cuillère à café de goda massala*

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Plat

facile

45 min

Une recette hors du commun pour les fans des bettes. Les feuilles sont bien fondantes et les côtes un peu croquantes.

Ingrédients

Une botte de bettes (5 branches)
1 oignon, haché
1 cuillère à café de sucre
du sel
3 cuillères à soupe de ghee
1 cuillère à café de goda massala*