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Raviolis à la viande et aux blettes

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de boeuf haché


1 gousse d'ail

1 oeuf bio

50 g de blettes ou épinards

du persil

sel

poivre

Préparation

  • Tout d'abord préparer votre farce avec le bœuf haché, l'oignons, l'ail, l’œuf, les blettes, persil, sel et poivre.
  • Bien mélanger l'ensemble.
  • Préchauffé votre four à 180°.
  • Procédez comme ci-dessous pour mettre en forme les raviolis.
  • Déposez les raviolis sur une plaque avec du papier cuisson.
  • Et cuire durant 15 minutes environ.
  • Si vous en avez trop vous pouvez les congeler avant la cuisson.
  • Les faire cuire directement au four sans décongélation, cela marche très bien.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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