Ptitchef

Couscous aux pistaches, à l'ananas et au féta

Un accompagnement idéal pour le brunch ou buffet d'un événement inoubliable.Bon appétit!
Plat
2 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans un bol à salade, mettre les sept premiers ingrédients.
    Mélanger, puis réserver.
  • Égoutter les cubes d'ananas en réservant le jus dans un bol moyen avec l'huile. Réserver les cubes pour plus tard.
  • Ajouter l'eau au bol contenant le jus d'ananas, puis faire chauffer le tout quelques minutes au micro-ondes jusqu'à ce que le liquide soit bouillant.
  • Mouiller le mélange de couscous avec le liquide bouillant, puis mélanger.
  • Couvrir d'une grande assiette, puis réserver 10 minutes.
  • Ajouter le reste des ingrédients au bol, incluant les cubes d'ananas, puis mélanger délicatement.
  • Servir immédiatement, ou couvrir et réserver au réfrigérateur.

M Marie est dans son assiette!

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc





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