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Tatin Figues & Jambon de Bayonne & Parmesan

Une entrée sucré salé dont la recette est très pratique. C'est un vrai régal pour les petits et les grands!
Entrée
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Coût estimé: 19.44 (9.72€/part)

Préparation

  • Faites revenir les figues dans une poêle bien chaude avec le beurre, et une pincée de gingembre et cardamome. Elles doivent être fondantes en fin de cuisson.
  • Râpez des morceaux de parmesan au fond de votre moule.
  • Faites une couche parmesan râpé,figues, Lanières de jambon de Bayonne, parmesan, figues.
  • Recouvrez avec la pâte feuilletée, laissez cuire au four 20 minutes th6.

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Champagne rosé Champagne, Rosé
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

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