Flan au potiron, jambon et coquillettes

Ingrédients

• 4 oeufs
• 150 g de purée de potiron
• 60 g de jambon
• 60 g de lait
• 60 g de farine
• 50 g de coquillettes crues
• 50 g de gruyere rapé
• sel
• poivre