Chaussons feuilletés aux poireaux et au comté

Ingrédients

• 400 g de pâte feuilletée
• 300 g de poireaux
• 25 cl de lait
• 1 oeuf + 2 jaunes
• 25 g de farine
• 25 g + 10 g de beurre
• 50 g de comté râpé
• sel
• poivre
• muscade