Ptitchef

Chaussons feuilletés à la viande hachée

Entrée
5 parts
25 min
25 min
moyen
851 Kcal

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Faire revenir la viande hachée et l'oignon dans un peu d'huile d'olive.

    Ajouter le persil et les épices puis laisser cuire quelques minutes.

    Incorporer le fromage râpé hors du feu et laisser la farce de côté.

    Préchauffer le four à 200°C.

    Une fois la farce refroidie, prendre un carré de pâte feuilletée et y déposer une bonne cuillère de farce puis replier en triangle en prennant soin de bien souder les bords en appuyant légèrement avec le dos d'une fourchette.

    Continuer ainsi jusqu'à épuisement de la farce ou de la pâte.

    Dorer le dessus de chaque chausson au jaune d'oeuf et déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.

    Enfourner pendant une vingtaine de minutes environ jusqu'à ce que les chaussons soient bien dorés.

    Servir aussitôt.

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Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
oum elyas Oum elyas

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Calories: 851Kcal
  • Glucides: 45.9g
  • Lipides: 59g
  • Gras sat.: 35.4g
  • Protéines: 32.5g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 33
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Est ce qu'on peut en faire plus et les congeler ?

Réponse Ptitchef:

Oui, vous pouvez les congeler sans aucun problèmes




Commentaires des membres (16):

corinne85, 17/07/2017

C'est trop bon !!! ça fait plusieurs fois que je fais cette recette et on ne s'en lasse pas avec une bonne salade... j'ai testé aussi en mettant la farce dans des feuilles de brick... un délice !

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
08/12/2015

OOOOOOOOH MON DIEU COMENT C'EST TROP BON!!!! j'ai fais ça avec une salade, mais je vais en refaire en petit pour les apéro dinatoire.

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
mimisiku, 28/06/2015

Quand on voix les croissant comme ce ci ils alerent bon est quand on les goutte efectivement ils sont bon un delice

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
cricritheking
cricritheking, 23/07/2014

VAIS FAIRE CETTE RECETTE.MAIS A LA LECTURE CELA DOIT ETRE EXCELLENT.

(0) (2) Signaler
06/12/2013

Super facile......;miam miam

(0) (2) Signaler
belabessienne
belabessienne, 01/05/2013

Magnifique

(0) (2) Signaler
orten, 14/04/2013

Bonne

(0) (2) Signaler
27/03/2013

J'ai aimé

(1) (0) Signaler
14/03/2013

Délicieuse

(1) (0) Signaler
michate06, 20/02/2013

LE FROMAGE EST DE TROP!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (2) Signaler

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