Ptitchef

Chausson aux feuilles de blette

Entrée
2 parts
10 min
30 min
facile
Une entrée bien gourmande. Economique mais délicieuse!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
feuilles de blette


1 cuillère à soupe de persil haché

une pincée de romarin en poudre

sel et poivre

Préparation

  • Faites cuire les feuilles lavées 5 minutes à l’eau bouillante salée.
  • Égouttez-les, hachez-les et faites les étuver doucement à l’huile avec 2 oignons hachés.
  • Quand les feuilles sont cuites (10 minutes environ) ajoutez 1 cuillère à soupe de persil haché et une pincée de romarin en poudre salez et poivrez.
  • Répartissez la préparation sur des rectangles de pâte feuilletée repliez en chaussons et faites cuire 20 minutes à four chaud.
L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc





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