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Cotes de blettes au lard

Cette côte de blettes au lard, simple et facile à préparer est vraiment parfaite pour un bon diner familial
Plat
6 parts
20 min
40 min
facile
310 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.21 (0.7€/part)

Préparation

  • Coupez les côtes en morceaux lavez-les
  • Coupez le lard en lardons faites-les revenir dans le beurre pendant 10 minutes en remuant
  • Ajoutez les échalotes hachées les blettes mouillez de bouillon à hauteur assaisonnez puis couvrez et laissez mijoter 40 minutes
  • Au moment de servir liez avec la crème et saupoudrez de persil

L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Calories: 310Kcal
  • Glucides: 3.8g
  • Lipides: 30.5g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge





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