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Quiche provençale façon St moret

Cette quiche s'est vraiment avérée excellente, elle est haute en couleur en saveurs.
Entrée
4 parts
15 min
35 min
facile
527 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à Th 6, 180°.
  • Etalez la pâte brisée et la mettre dans un moule beurré et fariné.
  • Mettez le St moret dans un saladier et le travaillez avec une cuillère en bois pendant 20 secondes. Puis délayez-le progressivement avec le lait. ajoutez les œufs un par un, salez et poivrez. Râpez le parmesan et incorporez-le.
  • Mettez cette préparation sur le fond de tarte, puis disposez les tomates cerises et les olives , si vous en mettez.
  • Enfournez et faites cuire pendant 35 minutes. Elles doivent être bien dorées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 527Kcal
  • Glucides: 39.3g
  • Lipides: 30.3g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 23.2g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Quiche provençale façon St moret, photo 1
Quiche provençale façon St moret, photo 2
Quiche provençale façon St moret, photo 3
Quiche provençale façon St moret, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge





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