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Un delice, cette tarte fine au boudin noir

Autre
4 parts
10 min
35 min
facile
632 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th. 180°.
  • Éplucher les oignons et les émincer.
    Les faire dorer dans un peu d'huile, sur feu doux pendant quelques minutes. Ajouter la crème fraîche.
    Mélanger. Saler et poivrer.
    Laisser refroidir.
  • Éplucher et couper les pommes en tranches.
    Couper le boudin noir en rondelles.
  • Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
  • Étaler la préparation aux oignons refroidie sur la pâte puis les tranches de pommes et les rondelles de boudins en les alternant.
  • Enfourner pour 25 à 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)
Calories: 632Kcal
  • Glucides: 34.1g
  • Lipides: 46.4g
  • Gras sat.: 26.5g
  • Protéines: 16.7g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge
Condrieu Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






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