Crumble de courgettes au Saint Moret

Name: Crumble de courgettes au saint moret
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 grosse courgette; 150g de Saint Moret; bouillon de légume en poudre; 100g de farine; 80g de beurre; 1 peu d'huile d'olive; sel; poivre

C'est une recette à base de courgette qui change du traditionnel gratin. Un vrai délice!

Entrée

4 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

1 grosse courgette
150g de Saint Moret
bouillon de légume en poudre
100g de farine
80g de beurre
1 peu d'huile d'olive
sel
poivre

Préparation

Coupez la courgette en rondelles et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Salez.
Mélangez le Saint Moret avec un peu de poudre de bouillon de légume, selon votre goût. Poivrez
Réalisez la pâte à crumble en mélangeant du bout de doigts le beurre coupé en petits dés et la farine
Mettez au fond du ramequin un peu de courgette, puis une couche de fromage et enfin terminez avec le crumble
Enfournez à 200° pendant 20 minutes

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