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Crumble de courgettes au Saint Moret

C'est une recette à base de courgette qui change du traditionnel gratin. Un vrai délice!
Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez la courgette en rondelles et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Salez.
  • Mélangez le Saint Moret avec un peu de poudre de bouillon de légume, selon votre goût. Poivrez
  • Réalisez la pâte à crumble en mélangeant du bout de doigts le beurre coupé en petits dés et la farine
  • Mettez au fond du ramequin un peu de courgette, puis une couche de fromage et enfin terminez avec le crumble
  • Enfournez à 200° pendant 20 minutes


Photos

Crumble de courgettes au Saint Moret, photo 1
Crumble de courgettes au Saint Moret, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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