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Rolls au saumon fumé et Saint Morêt

Des crêpes de sarrasin garni au fromage frais et au saumon fumé...
Apéritif
8 parts
10 min
facile

Ingrédients

8

Pour environ 16 rolls :

Préparation

  • Étalez du Saint Morêt sur toute la surface des crêpes au sarrasin.
  • Déposez 2 tranches de saumon par crêpe.
  • Saupoudrez d'aneth puis roulez les crêpes garnies en serrant bien.
  • Filmez les rouleaux et réservez au frais au moins 1h.
  • Coupez des petits tronçons et dégustez.

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Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

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Commentaires des membres:

22/11/2014

Ces bien bon pour un appero

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
24/11/2014

Bonne idée. Simple et rapide. Sympa pour un apéro. Mais comment faites-vous pour que les galettes de sarrasin ne se cassent pas ? Les qq fois que j'ai essayé d'en garnir (jambon,gruyère,oeuf,...) elles se sont cassées. M.Claude

(0) (0) Signaler
nanoue, 22/11/2014

Pas mal la recette....

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