Ptitchef

Bricks de thon aux olives

Autre
2 parts
15 min
20 min
facile
451 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.13 (2.06€/part)

Matériel

Préparation

  • Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.
  • Pendant ce temps hachez finement l'oignon et faites le cuire à l'huile d'olive.
  • Une fois les pommes de terre cuites, réduisez-les en purée, ajoutez cette purée au thon égoutté, aux oignons et aux olives coupées en petites rondelles, mélangez et ajoutez enfin la crème et le jaune d’œuf.
  • Salez, poivrez et mettez environ une grosse cuillère à soupe dans une demi-feuille de brick, que l'on pliera comme des samosas.
  • Faites dorer 2 à 3 minutes chaque face dans une poêle avec de l'huile d'olive.

L La cuisine de la fée Nathi

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (337g)
Calories: 451Kcal
  • Glucides: 52g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 23.3g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 19.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé





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