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Feuilleté tressé au thon, olives et épices

Plat
3 parts
15 min
20 min
facile
578 Kcal
Une recette vraiment délicieuse pour un souper facile et léger avec du thon, des olives, des tomates, des épices... sans oublier le croustillant de la pâte feuilletée.
Un souper ou une entrée, c'est comme vous voulez!

Ingrédients

Nombre de parts: 3

1cs d'olives vertes

1 petite tomate

1 oeuf dur


2 petites boites de thon (marque Ederki , 2x80g)

4 feuilles de basilic

1 pincée de poivre

1 pincée de fleur de sel au piment d'Espelette

1 jaune d'oeuf

graines de sésame

Matériel

un couteau
un bol
une cuillère
un plat à tarte
un four

Préparation

  • Etape 1 - Feuilleté tressé au thon, olives et épices
    Préparer tous les ingrédients:
    Une tomate coupée en dés, un oeuf dur coupé en dés, les olives coupées en fines tranches, le thon émietté, le basilic ciselé, l'oignon émincé.
    Mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajouter les épices.
  • Etape 2 - Feuilleté tressé au thon, olives et épices
    Étaler la pâte feuilletée, couper les bords afin d'obtenir un rectangle et découper des lanières des 2 cotés de la pâte à l'aide d'une roulette (ce sera plus joli).
  • Etape 3 - Feuilleté tressé au thon, olives et épices
    Placer la farce au centre et rabattre les lanières sur la farce, en alternant.
  • Etape 4 - Feuilleté tressé au thon, olives et épices
    Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de sésame.
    Enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 20min.
    Couper la tresse et présenter avec quelques graines germées et quelques tranches de tomates.
  • Etape 5 - Feuilleté tressé au thon, olives et épices
    NB: C'est toujours une recette qui arrive à point pour un bon souper!
    Avec le sel et le poivre, vous pouvez ajouter d'autres épices (fenugrec, lapacho, galanga)
    Olives noires ou vertes, selon votre humeur.
    Une belle tresse accompagnée de graines germées ou un salade.

Conseils et astuces:

NB: C'est toujours une recette qui arrive à point pour un bon souper!
Avec le sel et le poivre, vous pouvez ajouter d'autres épices (fenugrec, lapacho, galanga)
Olives noires ou vertes, selon votre humeur.
Une belle tresse accompagnée de graines germées ou un salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 223g
Calories: 578Kcal
  • Glucides: 30.6g
  • Lipides: 36.9g
  • Gras sat.: 20.5g
  • Protéines: 29.8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 20

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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