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Cake au thon et olives noires

Apéritif
4 parts
15 min
40 min
facile
Voilà un vrai apéro!A préparer pour accueillir vos invités,c'est parfait!

Ingrédients

Nombre de parts: 4


80 ml de lait de soja

200 g de farine T55

200 g de thon au naturel

20 olives noires

Sel de Guérande

Poivre aux 5 baies

100 g de gruyère râpé

1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez les œufs + l'huile d'olive + le lait de soja.
  • Ajoutez la farine + le sel + le poivre + le gruyère + la levure + la ciboulette. Bien remuez.
  • Incorporez le thon ainsi que les olives noires dénoyautées et remuez à nouveau.
  • Huilez un moule à cake et enfournez pour 40 minutes de cuisson à 180°C.
L La cuisine de Doria

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

sotrl, 04/11/2013

Très très bon!!!

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