Ptitchef

Cake au thon, mimolette, échalotes frites

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
656 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

75 g de farine avec levure incorporée

20 cl de lait

10 cl huile

330 g de thon à l'huile (égoutté, récupérer l'huile)

125 g de momolette râpée

3 cuillères à café d'échalotes frites

sel

Préparation

  • Battre les œufs en omelette, ajouter la farine, le lait tiède, l'huile du thon et compléter avec de l'huile d'olive pour arriver à la quantité, le thon émietté, le fromage râpé et les échalotes, saler et poivrer.
  • Verser dans un moule à cake, cuire 30 minutes à 180°.
  • Servir avec une salade verte.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 247g
Calories: 656Kcal
  • Glucides: 17.7g
  • Lipides: 50g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 31g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:



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