Ptitchef

Cigarettes feuilleté au saumon et thon

Autre
8 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 pâte feuillettée

100g de saumon

100g de thon

1 jaune d'oeuf

graines de sésame

crème fraîche

Préparation

  • dérouler la pâte feuilletée. Mettre une lamelle des 2 poissons (une fois du thon, un fois du saumon) afin de faire des rectangles et découper à chaque fois la pâte de façon à recouvrir le poisson. Pour plus de saveur mettre une pointe de crème avant de refermer.
    A l'aide d'un pinceau mettez l'oeuf sur la pâte à la jointure.
    Parsemez de graines de sésame.

    Manipulation à renouveller jusqu'à épuisement de la pâte.

    Faire cuire pendant 15 mn

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Dans la recette cigare feuillet je pense vous avez oublié d'utiliser le thon il mentionné 'ingrédient' merci

Réponse:

Si une lamelle de saumon puis une lamelle de thon



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

chris56340
chris56340, 05/08/2013

Très basique et trop sec

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tometlisa, 09/02/2009

J ne connaissais pas du tt cette recette mais vis tenter de la faire

(0) (0) Signaler
mjarod, 09/02/2009

à voir comme cela ce n'est pas très appétissant!!!!!

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dalila, 09/02/2009

C drolement bon merci ptit chef pour les bonnes recettes c formidable

(0) (0) Signaler

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