Ptitchef

Confiture de pêches à la cardamome verte

Autre
4 parts
15 min
35 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Enlevez la peau des fruits.
  • Les couper en 4 ou six quartiers dans les déposer dans une jatte avec la cardamome , le sucre et le jus de citron.
  • Laissez macérer toute une nuit.
  • Filtrer le jus obtenu , puis faites-le cuire dans une grande casserole 15 minutes à petits bouillons.
  • Ajoutez les pêches et faites cuire 15 à 20 minutes puis mettre en pots.
  • Servie hier soir avec du fromage frais en faisselle.

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Photos

Confiture de pêches à la cardamome verte, photo 1
Confiture de pêches à la cardamome verte, photo 2

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Lirac blanc Vallée du Rhone, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de loire, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

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