Crumble figue-abricot et sa crème fouettée à la cannelle

Ingrédients

• 300 g de figues
• 300 g d'abricots frais
• 2 sachets de sucre vanillé

Pour la pâte à crumble :

• 130 g de sucre
• 120 g de beurre mou
• 150 g de farine
• 2 petits noix de beurre pour le plat