Ptitchef

Crumble pommes & abricots

Dessert
4 parts
15 min
30 min
moyen
714 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 pommes


1 sachet de sucre vanillé


Pour la pâte à crumble:

125 g de beurre coupé en morceaux

125 g de sucre

250 g de farine

Préparation

  • Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
  • Enlever les noyaux des abricots et les couper en morceaux.
  • Mettre les fruits dans une casserole sur feu moyen et couvrir.
  • Laisser compoter pendant 20 à 30 minutes. Découvrir en fin de cuisson pour laisser l'eau s'évaporer. Ajouter le sucre vanillé.
  • Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la pâte à crumble du bout des doigts.
  • Disposer la compote dans un plat beurré assez grand. Recouvrir avec la pâte à crumble. Enfourner une vingtaine, le dessus doit être doré.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (376g)
Calories: 714Kcal
  • Glucides: 104.1g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 60.7g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 33
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

29/06/2011

Il a l'aire bon!!!!!!!

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