Ptitchef

Crumble aux abricots, amandes et calissons

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
604 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g d'abricots

100 g de farine

100 g de beurre demi-sel

100 g de sucre de canne roux

100 g de poudre d'amandes

sirop (abricot-calisson)

Préparation

  • Si chez vous, le ciel est tout gris comme chez moi, voici un dessert qui mettra un peu de soleil dans votre assiette. J?ai parfumé ce crumble avec le délicieux sirop abricot calisson qui lui a donné un petit goût de frangipane. Un délice !!

    Dans un saladier, versez le beurre froid coupé en petites parcelles.
    Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes.
    Mélanger avec les doigts pour obtenir un « sable »
    Garder au réfrigérateur si vous ne l?utilisez pas de suite.

    Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en morceaux, les répartir dans des ramequins beurrés et les arroser de 2 càs de sirop abricot-calisson. Ajouter le crumble émietté et enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.
    Déguster tiède ou froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 233g
Calories: 604Kcal
  • Glucides: 57.9g
  • Lipides: 34g
  • Gras sat.: 14.8g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 39.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

02/08/2013

MERCI MEME SI CHEZ MOI IL Y A QUE DU SOLEIL AU FRIGO QUELQUE MINUTE C'EST UN DELICE DE FRAICHEUR

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mamounetta
mamounetta, 13/07/2012

Trés bon

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