Confiture allégée de potiron à l'orange, au miel

Préparation

• Bien laver le potiron, le couper en deux et l'égrener.
• Coupez le en morceaux et mettre les morceaux dans le bol du thermomix.
• Pelez à vif les oranges, et les mettre dans le bol avec le reste des ingrédients.
• Réglez température 100° vitesse 1 20 minutes.
• A la sonnerie, mixez 1 minutes vitesse10.
• Dissoudre l'agar agar dans un peu d'eau et la versez dans le bol, réglez 2 minutes à 100 ° vitesse 3.
• Versez dans un pot.