Ptitchef

Confiture allégée de potiron à l'orange, au miel

Autre
6 parts
10 min
23 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 potiron d'environ 1 kg

60 g de splenda ou d'hermésétas en poudre


1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à café d'agar agar

Préparation

  • Bien laver le potiron, le couper en deux et l'égrener.
  • Coupez le en morceaux et mettre les morceaux dans le bol du thermomix.
  • Pelez à vif les oranges, et les mettre dans le bol avec le reste des ingrédients.
  • Réglez température 100° vitesse 1 20 minutes.
  • A la sonnerie, mixez 1 minutes vitesse10.
  • Dissoudre l'agar agar dans un peu d'eau et la versez dans le bol, réglez 2 minutes à 100 ° vitesse 3.
  • Versez dans un pot.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
BrouillyBeaujolais, Rouge





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