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Confiture allégée de potiron à l'orange, au miel
Préparation
- Bien laver le potiron, le couper en deux et l'égrener.
- Coupez le en morceaux et mettre les morceaux dans le bol du thermomix.
- Pelez à vif les oranges, et les mettre dans le bol avec le reste des ingrédients.
- Réglez température 100° vitesse 1 20 minutes.
- A la sonnerie, mixez 1 minutes vitesse10.
- Dissoudre l'agar agar dans un peu d'eau et la versez dans le bol, réglez 2 minutes à 100 ° vitesse 3.
- Versez dans un pot.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint AmourBeaujolais, Rouge
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
BrouillyBeaujolais, Rouge
Questions:
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