Ptitchef

Petits flans miel-amande

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 g d'agar-agar en poudre

1 goutte d'arôme amande amère

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de purée d'amande bio

500 g d'eau

Préparation

  • Dans le bol du Thermomix.
  • Mettre tous les ingrédients. Mixer 20 secondes vitesses 6.
  • Régler 10 minutes à 90° vitesses 3.
  • Remplir les pots, laisser refroidir à température ambiante puis au frigo. La préparation se solidifie en refroidissant.

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:






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