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Petits flans au caramel (au thermomix)

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile
127 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre le lait dans le bol et programmer 4 minutes 30 à 100° Vitesse 1.
  • Pendant ce temps, mettre du caramel dans le fond des petits pots en verre ou des ramequins.
  • Ajouter le sucre, la vanille et les oeufs et mixer 30 sec à Vitesse 3.
  • Verser la préparation dans les pots caramélisés, les couvrir de papier aluminium.
  • Rincer le bol, rajouter de l’eau de sorte à recouvrir complètement les couteaux et le replacer.
  • Installer le Varoma et faire cuire 15 minutes à varoma, vitesse 1.
  • Retirer les pots et laisser complètement refroidir avant de déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Calories: 127Kcal
  • Glucides: 15.8g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 15.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

Photos

Petits flans au caramel (au thermomix), photo 1
Petits flans au caramel (au thermomix), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Benoit, 11/04/2018

Le temps de cuisson Varoma n'est pas de 15 mn mais plutôt 25 mn !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
16/08/2011

Testé et approuvé

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