Flan aux oeufs express

Name: Flan aux oeufs express
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 10 cl de lait demi-crémé; 60 g de lait concentré sucré; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; caramel (au choix)

Dessert

2 parts

10 min

30 min

facile

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40

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Besoin d'un dessert super rapide avec très peu d'ingrédients? Cette recette est faite pour vous.

Ingrédients

Nombre de parts: 2

10 cl de lait demi-crémé

60 g de lait concentré sucré

1 oeuf

1 cuillère à café d'extrait de vanille

caramel (au choix)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un récipient, mélanger les 2 laits, l'extrait de vanille.
Rajouter l’œuf et mélanger de nouveau.
Badigeonner deux ramequins de caramel (le fond et le bord).
Mettre les deux ramequins dans un petit plat à gratin contenant de l'eau (l'eau doit arriver à mi-hauteur des ramequins).
Mettre au four et faire cuire durant 30 minutes.
Mettre au réfrigérateur durant 1 heure avant de déguster.