Ptitchef

Flan au Yop.

Autre
8 parts
20 min
1 heure
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Etaler la pâte et la placer 1 heure au frais.
    Préchauffer le four à 180°C.
  • Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la poudre de flan. Bien mélanger. Réserver.
  • Porter à ébullition le lait et le Yop.
  • Verser le mélange œuf-flan et laisser épaissir en remuant sans cesse.
  • Laisser refroidir en remuant de temps en temps.
  • Quand la préparation est froide,la verser sur la pâte.
    Parsemer de framboises.
  • Enfourner 1 heure.


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